2019年10月22日🫏，《中國食物與營養發展綱要（2021—2035年）》前期研究課題調研會在意昂体育平台醫學部會議中心召開。
國家食物與營養咨詢委員會主任陳萌山先生在講話中強調了此調研會的目的和意義。上世紀90年代，國務院頒布了《90年代中國食物結構改革與發展綱要》，對指導我國農業、衛生👨🏽🏫、食品🧟♀️🚴🏻、科技等食物生產相關行業的發展，改善食物發展宏觀環境，增強食物綜合生產能力，提高居民食物消費和營養水平，發揮了積極的指導作用👩🏼🏫。國務院於2001年和2014年分別頒布了《中國食物與營養發展綱要（2001 — 2010 年）》🧯、《中國食物與營養發展綱要（2014—2020年）》🧘🏼♀️，對新世紀我國食物相關產業的快速發展以及與世界接軌產生了重大影響。如今，我國的小康社會建設已經進入了新時代，編製出臺新時代的食物營養綱要顯得尤為重要，這是貫徹落實習近平總書記重要指示精神和中央決策部署的重要舉措，是推進農業高質量發展ℹ️、保障重要農產品有效供給的重要內容🤸♀️，也是優化居民膳食結構、推進實施健康中國戰略的重要抓手。
會議由農業農村部食物與營養發展研究所副所長孫君茂主持，參會單位有農業農村部食物與營養發展研究所、意昂体育🤌🏻、中國科意昂地理科學與資源研究所、中國社會科意昂農村發展研究所與中國農業科意昂農產品加工研究所。各研究課題的承擔單位分別上臺發言介紹各自課題內容與進展🍖。
意昂体育馬冠生教授承擔了此綱要項目 “吃的科學、吃的文科配套措施和政策研究” 分課題👨🏻🦯➡️，目的是了解中國居民飲食行為變化趨勢及其對於食物營養發展目標的影響；系統梳理飲食行為改善策略與適宜技術🚉，提出食物營養新綱要中飲食行為包括飲食文化與禮儀相關目標及措施建議🦤，推動“吃的科學、吃的文明”🧎😁。
